Makanan Buatan

Err.... semua makanan pasti buatan kan? Naah.. yang saya maksud dengan buatan disini adalah makanan yang tidak berasal dari alam. Uhmm... wait, emangnya ada bahan yang tidak berasal dari alam?? Aahhh, oke saya ganti definisinya deh : makanan buatan disini maksudnya adalah makanan yang dibuat melalui proses kimia yang tidak alami. Hmmm... makin tidak jelas sih definisinya, tapi ngerti maksud saya kan?

Coba sekali-sekali anda perhatikan informasi komposisi makanan atau minuman favorit anda. Perhatikan ada berapa bahan yang namanya asing di telinga anda. Hampir pasti ada kan? Kalaupun tidak ada, kemungkinan besar itu karena informasinya (sengaja?) kurang akurat dengan hanya mencantumkan "pemanis", "pengemulsi" atau "perisa".

Manusia semakin banyak, sementara sawah semakin sedikit karena berubah jadi perumahan agar-gara manusianya semakin banyak. Otomatis permintaan atas makanan bertambah, sementara penawaran semakin berkurang. Kalau kata guru ekonomi saya dulu sih, hal ini akan mengakibatkan harga makanan akan bertambah. Nah, "untungnya" akibat "kemajuan" teknologi, ditemukanlah makanan-makanan buatan diatas. Butuh makanan manis? Tidak perlu gula, kan ada saccharin, siklamat atau aspartam yang manisnya bisa mencapai ratusan kali dibandingkan gula (mungkin peribahasanya juga perlu diganti : ada siklamat ada semut). Butuh gurih? Tidak perlu susah-susah meracik bumbu bermacam-macam, cukup dengan sedikit Monosodium Glutamat, beres deh semuanya. Butuh pengawet? Tidak perlu es atau garam, cukup dengan boraks atau formalin, beress ^_^.

Nah... jadi bagaimana kita menyikapinya? Yah.. buat saya sih yang penting asal jangan berlebihan saja. Apapun yang berlebihan itu pasti tidak baik. Hmm.. saya jadi ingat debat kusir waktu SMA mengenai "Apakah oksigen yang berlebihan itu bisa dikategorikan sebagai polusi?" ^_^. Bagaimana menurut anda?